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2014-11-08 14:09:00|來源：新華網|字號：
雞蛋仔
五十年代雞蛋仔已經出現，當年小販都用炭爐，手持兩塊重重的生鐵，夾著蛋漿燒。近年的雞蛋仔已轉石油氣爐，鐵夾也輕了。據聞以前有人開什貨店，每天都會有一些雞蛋破裂或破爛，因不想浪費丟棄，於是嘗試加入面粉，糖及牛油等弄成漿狀，然后再倒模及烘焗，后來將模具設計成小小的雞蛋形狀而吸引人去買，就成了雞蛋仔。
(責編：趙軍)
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