海外網>>香港>> 正文2014-11-08 14:09:00|來源：新華網|字號：
絲襪奶茶
絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常見的飲品。所謂絲襪奶茶，其實就是把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾。作用除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑，然后再加入奶和糖。據說最初發明之時，的確是用絲襪來過濾的，后來原創人使用特制白布袋，但現在大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。一位香港美食作家說，“每個城市都有自己獨特的餐飲，香港很幸運能有絲襪奶茶。”
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