国际美酒“中国味”：环球酒“进来”与内地人“出去”

　　中新社香港11月6日电 38个国家和地区的参展酒商，超过一半有会说中文的接待人员；澳洲酒庄的中国庄主，率团来港推销；香港的酒业教育中心，越来越多内地学员……香港国际美酒展举办第七年，反光的酒瓶与交错的酒杯中，更显“中国味”。

　　环球酒的“进来”与内地人的“出去”

　　“我带来了25家澳洲酒庄的庄主，每家有6至8种酒。目标很明确，就是内地市场。庞大的市场。”中国商人周云杰是较早一批到外国购买酒庄的商人之一，本届美酒展他组织了澳洲当地的酒庄“组团”参展。

　　“中国市场对于全世界任何企业家都有吸引力，”周云杰说，“中国人的红酒文化渐渐改变，不奢华的‘好酒’融入到日常生活中，这才是最巨大的消费能力。”

　　除了澳洲，法国与意大利等老牌酒庄区亦有中国庄主的身影。中国商人“走出去”，把外国酒“引进来”，成为满足内地巨大市场需求的方式之一。

　　“内地的酒业人士来报名课程的越来越多，上升趋势非常明显。”唐少心是香港一家有着20多年历史的侍酒及教育中心的国际业务经理，他们在美酒展中区的位置设立摊位，介绍关于葡萄酒及一些烈酒的专业认证课程。

　　“一般来说，我们的学员70%至80%是香港本地的葡萄酒类爱好者，他们报名的课程以初级、兴趣课为主。这几年，广州、深圳等地的学员每年递增，已经超过三成。他们报读的都是国际认证的专业葡萄酒课程，学习目标是开拓市场，由此可见内地葡萄酒业巨大的潜力和吸引力。”唐少心说。

　　世界酒业的“中国市场”：香港能做什么

　　香港特区政府财政司司长曾俊华6日在开幕致辞时说，香港是一个自由港，拥有一流的设施和高效的物流系统，有效推动葡萄酒业的发展。香港与中国内地在2014年9月签订协议，从此由国际市场通过香港送往中国内地的葡萄酒能享受特别便利的清关措施，“更快进入消费者的酒杯。”

　　香港贸易发展局总裁方舜文说，自从2008年香港特区政府豁免葡萄酒关税之后，香港葡萄酒业持续迅速发展。2008年首届美酒展以来，参展商从最初的240家增至今年的超过一千家。“香港美酒展已成为国际瞩目的展会，几年来规模和档次都在上升。”周云杰评价说。

　　2014年首9个月，香港葡萄酒进口额达61亿港元，较2013年同期上升2%；出口额达16亿港元，较去年同期增加37%。其中，香港出口至中国内地的总额增长达60%。港府商务及经济发展局表示，比较2007及现时的数字，法国是香港最大的入口葡萄酒来源地，而内地则一直是香港转口葡萄酒最大的目的地。

　　“香港是‘窗口’、‘平台’或者说‘跳板’，”负责匈牙利酒进出口的香港企业董事总经理何毓贽说，“内地巨大的市场、对于香港在政策上的优惠，香港本身的优势，让香港美酒展极具优势。”

　　背靠内地，面朝东南亚，香港已成为亚洲的葡萄酒贸易及分销枢纽、更一直朝“世界葡萄酒中心”努力。

　　不过，周云杰几次提出，参展前澳洲的酒庄庄主都表示担心“占中”影响正常贸易、甚至忧虑展会可能没办法举行。“我在澳洲一直安慰他们说没问题的，但其实我心里也很担忧。还好来了发现除了交通不便外，贸发局协调的不错。”他说，“香港有这么得天独厚的优势，这是香港、也是内地十几年的努力，我们应该珍惜这种成果。”(记者 卢哲)

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