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2014-12-24 08:47:00|來源:人民網|字號:
為招徠顧客,香港海港城今年以“聖誕星城”為主題,把海運大廈露天廣場幻化成聖誕火車站,站內停泊了一列長30米及布滿星星的“聖誕火車”。
每年聖誕節,是香港餐飲業的大旺季,平安夜燭光晚餐、大酒店自助餐,價錢再貴,市民一般都願意花錢開懷吃喝。但今年的情況可能不一樣,有飲食業界人士表示,受經濟放緩及早前的“佔中”影響,今年聖誕大餐價格升幅輕微,個別餐廳甚至要減價吸客,預訂大餐的,與過去提前爆滿的盛況不可同日而語。
據香港《文匯報》報道,在旺角的“Pancakes Colours”餐廳經理陳先生透露,去年這個時候預約已經爆滿,但今年仍未滿座。“今年無人包場開party。”他預料今年聖誕及除夕檔期生意或少一半,如今餐廳普通日子以八折招客,亦派員工多出外發傳單,甚至到附近的商廈“洗樓”(即逐戶派發傳單),令成本有所上升。他說生意大減或與早前的“佔中”行動有關,影響市民的消費意欲。
香港飲聯業協會會長黃家和指出,受經濟放緩和早前的“佔中”行動影響,今年各餐廳的預訂速度比去年緩慢,以往市民早早為聖誕及除夕檔期訂餐,大部分餐廳在12月中旬已告爆滿,“今年到目前為止還有地方能找到位。”他表示,不少人消費會持觀望態度,料聖誕大餐的人均消費由去年600元至800元,遞減一成左右,“一般市民都會選實惠餐”。他續稱,因應經濟狀況變動,大多數餐廳均不敢隨便加價。
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