國際美酒“中國味”：環球酒“進來”與內地人“出去”

　　中新社香港11月6日電 38個國家和地區的參展酒商，超過一半有會說中文的接待人員﹔澳洲酒庄的中國庄主，率團來港推銷﹔香港的酒業教育中心，越來越多內地學員……香港國際美酒展舉辦第七年，反光的酒瓶與交錯的酒杯中，更顯“中國味”。

　　環球酒的“進來”與內地人的“出去”

　　“我帶來了25家澳洲酒庄的庄主，每家有6至8種酒。目標很明確，就是內地市場。龐大的市場。”中國商人周雲杰是較早一批到外國購買酒庄的商人之一，本屆美酒展他組織了澳洲當地的酒庄“組團”參展。

　　“中國市場對於全世界任何企業家都有吸引力，”周雲杰說，“中國人的紅酒文化漸漸改變，不奢華的‘好酒’融入到日常生活中，這才是最巨大的消費能力。”

　　除了澳洲，法國與意大利等老牌酒庄區亦有中國庄主的身影。中國商人“走出去”，把外國酒“引進來”，成為滿足內地巨大市場需求的方式之一。

　　“內地的酒業人士來報名課程的越來越多，上升趨勢非常明顯。”唐少心是香港一家有著20多年歷史的侍酒及教育中心的國際業務經理，他們在美酒展中區的位置設立攤位，介紹關於葡萄酒及一些烈酒的專業認証課程。

　　“一般來說，我們的學員70%至80%是香港本地的葡萄酒類愛好者，他們報名的課程以初級、興趣課為主。這幾年，廣州、深圳等地的學員每年遞增，已經超過三成。他們報讀的都是國際認証的專業葡萄酒課程，學習目標是開拓市場，由此可見內地葡萄酒業巨大的潛力和吸引力。”唐少心說。

　　世界酒業的“中國市場”：香港能做什麼

　　香港特區政府財政司司長曾俊華6日在開幕致辭時說，香港是一個自由港，擁有一流的設施和高效的物流系統，有效推動葡萄酒業的發展。香港與中國內地在2014年9月簽訂協議，從此由國際市場通過香港送往中國內地的葡萄酒能享受特別便利的清關措施，“更快進入消費者的酒杯。”

　　香港貿易發展局總裁方舜文說，自從2008年香港特區政府豁免葡萄酒關稅之后，香港葡萄酒業持續迅速發展。2008年首屆美酒展以來，參展商從最初的240家增至今年的超過一千家。“香港美酒展已成為國際矚目的展會，幾年來規模和檔次都在上升。”周雲杰評價說。

　　2014年首9個月，香港葡萄酒進口額達61億港元，較2013年同期上升2%﹔出口額達16億港元，較去年同期增加37%。其中，香港出口至中國內地的總額增長達60%。港府商務及經濟發展局表示，比較2007及現時的數字，法國是香港最大的入口葡萄酒來源地，而內地則一直是香港轉口葡萄酒最大的目的地。

　　“香港是‘窗口’、‘平台’或者說‘跳板’，”負責匈牙利酒進出口的香港企業董事總經理何毓贄說，“內地巨大的市場、對於香港在政策上的優惠，香港本身的優勢，讓香港美酒展極具優勢。”

　　背靠內地，面朝東南亞，香港已成為亞洲的葡萄酒貿易及分銷樞紐、更一直朝“世界葡萄酒中心”努力。

　　不過，周雲杰幾次提出，參展前澳洲的酒庄庄主都表示擔心“佔中”影響正常貿易、甚至憂慮展會可能沒辦法舉行。“我在澳洲一直安慰他們說沒問題的，但其實我心裡也很擔憂。還好來了發現除了交通不便外，貿發局協調的不錯。”他說，“香港有這麼得天獨厚的優勢，這是香港、也是內地十幾年的努力，我們應該珍惜這種成果。”(記者 盧哲)

(責編：朱惠悅)