特寫:美酒飄香 環球特色佳釀匯聚香港

　　 新華網香港11月6日電 香港一年一度的美酒佳肴巡禮剛落下帷幕，由香港貿易發展局舉辦的大型國際美酒展6日起又掀起人們的另一輪品酒熱情。

　　 記者王欣於傳媒預展期間來到位於香港會議展覽中心的美酒展，品嘗來自各國的特色佳釀，飽嗅酒香之余，更加體會到香港這個中西文化融合的大都市魅力。

　　 展會上，各款包裝或優雅、或古典、或時尚的各類美酒成為買家和傳媒爭相拍照的寵兒。貿發局副總裁周啟良說，本屆香港國際美酒展匯聚來自38個國家及地區逾一千家參展商，呈現多款環球佳釀。展會亦吸引了來自23個國家及地區超過70個買家團，逾3000名買家聚首香港採購美酒。

　　 在法國展區，新華網記者王欣品嘗了來自法國南部一個具有200年歷史酒庄的葡萄酒，香港首席星級品酒師鄺英志說，該地海拔高、白天陽光充足，夜晚風清月明，位於海洋和山脈之間，所以產出的葡萄質量很高。

　　 意大利著名時裝設計師安娜·芬迪今年也踏足葡萄酒業，親自於意大利小型酒庄挑選了21款葡萄酒，與香港的愛酒之人分享。新華網記者見到，每瓶酒都有芬迪的簽名，相信會受到不少時尚達人的青睞。

　　 另外一款來自馬其頓、名為“黑馬”的葡萄酒首次引入香港，該酒由產量稀少的手摘原生葡萄品種泰尼卡釀造，記者王欣還沒端起酒杯就已嗅到陣陣濃郁、飽滿的葡萄香氣。

　　 今年美酒展特別新增“威士忌及烈酒展區”，更臨時搭建真實版“威士忌及白蘭地酒吧”，記者王欣站在酒吧前，小酌一杯滿溢烤杏仁和木桶清香的蘇格蘭威士忌，猶如站在蘇格蘭高地吹著清爽的風。周啟良說，今年1月至9月，香港威士忌入口量按年上升40%，港人對威士忌的喜愛可見一斑。

　　 中國濃香型白酒品牌五糧液今年參加了美酒展。五糧液集團進出口有限公司副總經理康永軍對記者說，由2004年至今，公司每年的出口金額都保持在一億美元以上。

　　 康永軍說，公司自2012年推出一款專門針對海外華僑市場的白酒，裡面採用普通五糧液的酒質，但包裝很有特色，整體風格接近七八十年代，十分懷舊，勾起海外華僑的思鄉之情。

　　 新華網記者見到，酒樽的外包裝上印有長城的圖案，康永軍說，這代表民族特色，大家看到就想起祖國，很親切。“現時這款白酒隻在海外市場如美國、新加坡、澳大利亞、英國、法國等地銷售，顧客的反應不錯。”

　　 美酒展一連3日在會展中心舉行，貿發局在美酒展舉行期間，還將安排超過70項精彩活動，包括酒類行業會議、試酒會、品酒大師課程以及酒類培訓講座等，可謂又是一次關於美酒的國際嘉年華。（記者王欣）

(責編：朱惠悅)