香港麥當勞所封存的110噸“福喜肉”將送堆填區

　　中新網7月29日電 據香港《大公報》報道，香港麥當勞封存未用完的110噸“福喜肉”，將全數送往堆填區，食物環境衛生署官員昨日(28日)表示，署方已掌握麥當勞過去24個月的全部食品單據，確認再無其他“福喜肉”，但麥當勞用了1星期才交齊單據。

　　香港立法會食物安全及環境衛生事務委員會多名委員昨日下午與食物及衛生局官員開會，委員會主席黃碧雲會后引述官員指，麥當勞110噸涉及福喜的食材，當局現已封存其中60噸，其余50噸仍在麥當勞分店，稍后將運到堆填區處理。

　　食環署發言人昨晚表示，截至昨日，香港食安中心已封存大約62公噸來自麥當勞的福喜食品。香港麥當勞昨日在食安中心監督下，將約15公噸福喜食品運往堆填區，包括大約1.01萬公斤雞肉、約800公斤牛肉及約4700公斤蔬菜。換言之，連同昨日銷毀的15公噸福喜食物，食安中心已處理了大約77公噸福喜食品。

　　香港食物環境衛生署助理署長李小苑指出，現時港府已掌握麥當勞過去24個月所有食品單據，但麥當勞交單過程耗時一星期，速度“不理想”。香港食衛局副局長陳肇始則指，食安中心最初向麥當勞口頭詢問時，對方稱並無福喜食品，直至食安中心核查到入口記錄，再向麥當勞核實，對方才承認。她表示局方將研究是否規定進口商、經銷商必須在合理時間內遞交食品單據。

　　麥當勞昨日回復香港《大公報》記者查詢時稱，現在麥當勞餐廳封存的食材將由物流公司回收，運送至中央收集站，並由食環署及麥當勞代表現場點算、核對數量，其后會由指定服務商將所有確認產品直接送往堆填區。

　　香港食物及衛生局局長高永文昨日表示，麥當勞在福喜食材事件上，未能向食物安全中心提供適時及准確的資料，但不認同食安中心在事件上被動。他說，當知道上海福喜的產品出問題時，衛生署食物安全中心已經第一時間主動聯絡香港的連鎖快餐店，包括麥當勞，但最初接觸麥當勞管理層有困難，而查詢麥當勞有否輸入福喜產品時，對方亦未能適時提供准確數據。

　　陳肇始又指，除麥當勞外，港府亦有檢查其他8間快餐連鎖店過去2年的食品單據，包括必勝客、星巴克、7-11、Subway、吉野家、肯德基、宜家及Burger King。食安中心昨日已完成檢查香港8家食品連鎖店在過去24個月的交易及供應食品紀錄，並無發現有進口產自內地福喜食品廠房的食品。(記者 張婕舒 曾敏捷)

(責編：龐晟)